银杏，被誉为“活化石”，是我国特有的珍稀树种，银杏种子含有丰富的营养成分，具有较高的药用价值和食用价值，银杏种子在收获后容易发霉变质，因此干燥保存是关键，本文将详细介绍银杏种子干燥方法,帮助您高效保存银杏种子。
银杏种子干燥的重要性
银杏种子在收获后，若不及时干燥，容易发生霉变、虫蛀等问题，导致种子质量下降，干燥是保证银杏种子质量的关键环节，根据相关行业报告，干燥后的银杏种子发芽率可提高20%以上。
银杏种子干燥方法
自然干燥法
（1）选择干燥场地：选择通风、阴凉、干燥的场地,避免阳光直射。
（2）摊放厚度：将银杏种子均匀摊放在干燥场地，厚度控制在2-3厘米。
（3）翻动频率：每隔2-3天翻动一次,使种子受热均匀。
（4）控制湿度：保持场地湿度在60%以下,避免种子发霉。
人工干燥法
（1）选择干燥设备：选用热风干燥机、烘干箱等设备。
（2）设定温度：将设备温度设定在40-50℃,避免过高温度导致种子变质。
（3）控制时间：根据种子含水量，控制干燥时间，一般需2-3天。
（4）冷却处理：干燥完成后，将种子置于阴凉处冷却,防止温度过高。
混合干燥法
将自然干燥法和人工干燥法相结合，先进行自然干燥，再进行人工干燥,以提高干燥效果。
银杏种子干燥注意事项
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适时收获：在银杏种子成熟时收获,降低含水量。
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清洁处理：收获后，及时清除杂质,保证种子质量。
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防潮防霉：干燥过程中，注意防潮、防霉,避免种子变质。
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保存环境：干燥后的银杏种子，应存放在干燥、阴凉、通风的环境中。
银杏种子干燥是保证种子质量的关键环节，通过以上几种干燥方法，可以有效提高银杏种子的保存效果，希望本文对您有所帮助,让您轻松掌握银杏种子干燥技巧。
参考文献： [1] 张伟，李明. 银杏种子干燥技术研究[J]. 农业科技，2018，19（4）：1-4. [2] 赵敏，陈红，王丽娟. 银杏种子干燥与保存技术研究[J]. 林业科学，2019，35（2）：1-5.
