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随着秋风送爽,桂花飘香,又到了一年一度的桂花盛产时节,桂花不仅香气浓郁,而且具有很高的药用价值,如何正确处理晒桂花,让这份大自然的馈赠发挥最大效用呢?本文将为你详细介绍晒桂花处理方法,让你的桂花香飘满屋!
晒桂花的好处
晒桂花,不仅可以保留桂花本身的香气,还能去除桂花中的水分,延长其保质期,晒干的桂花可以用于泡茶、烹饪、制作香薰等,用途广泛。
晒桂花处理方法
1、采摘桂花
选择晴朗的天气,在桂花盛开时采摘桂花,采摘时要选择花瓣饱满、无病虫害的桂花。
2、清洗桂花
将采摘的桂花用清水冲洗干净,去除杂质和灰尘。
3、晾晒桂花
将清洗干净的桂花平铺在晾晒架上,避免堆积过厚,阳光充足的地方晒干速度更快,一般需要3-5天,如果天气阴雨,可以选择室内通风处晾晒。
4、筛选桂花
晒干后的桂花需要进行筛选,去除枯萎、破损的花瓣,保留完整的桂花。
5、储存桂花
将筛选后的桂花放入密封袋中,置于阴凉干燥处储存,注意避免潮湿和阳光直射。
晒桂花注意事项
1、晾晒过程中,注意翻动桂花,以免花瓣粘在一起。
2、晒干后的桂花应尽快使用,避免香气挥发。
3、储存桂花时,注意密封,防止受潮。
桂花的应用
1、桂花茶:将晒干的桂花与茶叶一起泡制,具有提神醒脑、消除疲劳的功效。
2、桂花糕:将桂花与糯米粉、糖等原料混合,制作成美味的桂花糕。
3、桂花香薰:将晒干的桂花放入香薰炉中,享受桂花香气带来的舒适感受。
晒桂花是一种简单易行的处理方法,可以让你的桂花香气四溢,希望本文的晒桂花处理方法能为你带来帮助,让你的生活更加美好!
参考文献:
《中国花卉》杂志,《桂花种植与加工技术》报告。